top of page

AKŞAM YEMEĞİ/DINNER


BAŞLANGIÇLAR/STARTERS

ANÇUEZ, TEREYAĞ, KIZARMIŞ EKMEK 175

anchovies with butter and  toasted bread

LİMONDA PİŞMİŞ SOĞUK BALIK 175

portakal kabuğu ve kapari ile kaya levreği seviçe

seabass ceviche with capers and orange zest


TAHİNLİ YOĞURTLU CUNDA TAZESİ     115
fırınlanmış balkabağı, Tıflı Paşa tahinli mandıra yoğurdu
oven cooked pumpkin served with local brand tahini and yogur
t

 

HİNDİBA OTU SOTE VE ILIK BAKLA FAVASI     115

dandelion grass and warm broad bean paste

MİDYELİ LAHANA SARMA  115

white cabbage  rolls with rice, mussles and spices

TENEKE TULUMLU PANCARLI KIŞ SALATASI  125

teneke tulumu, pancar, roka, ısırgan, beyaz lahana ve zeytinyağı sos 

local cheese, beetroot, rockets, parsley, nettle, cabbage, olive-oil dressing 

NARLI PORTAKALLI CİBES SALATASI     135
baby green cabbage salad with pomegranate and oranges 

YEREL PEYNİR TABAĞI 225

kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,

çörek otlu kelle, taze çeçil

 

ANA YEMEKLER/MAIN COURSES

SÜTTE BALIK 395

süt, beyaz şarap, kapari ve olgun teneke tulumu ile fırınlanmış levrek

oven cooked sea buss with milky sauce, capers, white wine and local aged cheese

 

KARİDESLİ, NARENCİYELİ  PİLAV 385

karides, portakal suyu, portakal kabukları, kumkuat ve lime, kurutulmuş narenciyeli basmati pilavı

rice with citrus and shrimps, kumquat, lime, dried citrus

SIZMA ZEYTİNYAĞDA KIZARTILMIŞ SARDALYA     325

kuzukulağı sosu, mevsim yeşillikleri ve zerdeçallı patates

mısır unu ile zeytinyağda kızartılmış fileto sardalya, 

ultra virgin olive oil fried sardines,

sorrel salsa, seasonal herbs and turmeric patatoes 

UZUN PİŞMİŞ KUZU KOL,

OTLU PİLAV, KIRMIZI ŞARAPLA ÇEKTİRİLMİŞ KIRMIZI SOĞAN SOSU 395

long cooked lamb, rice with herbs and red onion sauce with red wine

YAZ DOMATESLİ, ŞARAP VE TARÇIN SOSLU KÖFTE 325

meatballs with summer tomato, cinnamon and red wine sauce

ÜÇ YEREL PEYNİRLİ TAZE MAKARNA 325

Ayvalık taze lor tatlı,  teneke tulumu, bademli keçi peyniri, 

fresh pasta with 3 kinds of local cheese, fresh cheese 'lor', local yellow cheese and goat cheese

with almond, home-made fresh pasta

CEVİZLİ TEREYAĞLI EV ERİŞTESİ 250
home-made noodles with walnuts and butter

 

TATLILAR/DESSERT

ŞARAPTA ARMUT, DONDURMA   145

pears cooked in red wine, ice-cream

LORLU PORTAKALLI PASTA 85

badem bisküvisi

'lor' cheesecake with oranges and almond biscuit

YEREL PEYNİR TABAĞI 225

kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,

çörek otlu kelle, taze çeçil

GÜNÜN TATLILARINI SORUNUZ

ask for daily desserts

ŞARAPLAR//WINES
 

KIRMIZI/RED WINES


SEVİLEN İSABEY     CABARNET FRANC MERLOT, PETIT VERDOT     125/ 500
KUZEYBAĞ     KÖSETEVEK     145/550

MA'ADRA CUVEE SYRAH, MERLOT 2021     600

PRODOM     SYRAH, PETİT VERDOT, CABERNET FRANC 2019     750

MA'ADRA  SYRAH 2020 750

7BİLGELER PYTHAGORAS     CAB SGVN, MRLT ,CAB FRNC , PTT VRDT 2021     800

URLA VOURLA BLEND    900

ARCADIA     SANGIOVESE 2018     1200

URLA  TEMPUS     CAB SGVN, MRLT, SRYH, PTİT VRDT, CBNT FRNC 2019  1350
SARAFIN     MERLOT     1400

BEYAZ/WHITE WINES


İSABEY     SAUVIGNON BLANC     125/500

ARCADIA   2020  PINOT GRIS   145/ 550

GÜRBÜZ     2021 SAUVİGNON BLANC NATURAL     550

KAVAKLIDERE      2021 MİSKET     600

KAVAKLIDERE     2021 EMİR     600

KUZUBAĞ 2021  SAUVİGNON BLANC 600

MİDİN BALUTO     2020 KARKUŞ NATURAL     750

7BİLGELER   KHİLON 2022 SAUVİGNON BLANC     750

7BİLGELER   ANAXAGORAS 2022 CHARDONNAY     750

PAMUKKALE   MULIER MİSKET KÖPÜKLÜ 35 CL 2021     750


PEMBE/ROSE


ALLURE     KALECİK KARASI 2021     145/ 550
7BİLGELER LASOS     KALECİK KARASI, SHİRAZ     165
/ 650

 

İÇECEKLER/DRINKS

 

TUBORG     33 CL      85

YENİ RAKI     TEK          105
YENİ RAKI     DUBLE     125
YENİ RAKI     20 CL        350
YENİ RAKI     35 CL       475


YENİ SERİ     20 CL     380 
YENİ SERİ     35 CL     510

BEYLERBEYİ     GÖBEK 20 CL      390

BEYLERBEYİ      GÖBEK 35 CL    600

BEYLERBEYİ      GÖBEK 50 CL     800


MERCAN RAKI     GÖBEK 20 CL     400
MERCAN RAKI     GÖBEK 50 CL     810



KAVALAN     SİNGLE MALT     170
TELLING     SINGLE MALT     130
NAPOLEON BRANDY     80
GİN-TONİK     200

GÜNÜN KOKTEYLİ     300

 

KOLA     30  
SODA     35
SU     40                           

DEMLEME ÇAY     10             
TÜRK KAHVESİ     25

ESPRESSO     30
MACCIATO     40
AMERİCANO     50

CAPPUCCİNO     55
LATTE     55

 

 

bottom of page