AKŞAM YEMEĞİ/DINNER


BAŞLANGIÇLAR/STARTERS

ANÇUEZ, TEREYAĞ, KIZARMIŞ EKMEK 120

anchovies with butter and  toasted bread

LİMONDA PİŞMİŞ SOĞUK BALIK 165

portakal kabuğu ve kapari ile kaya levreği seviçe

seabass ceviche with capers and orange zest


TAHİNLİ YOĞURTLU CUNDA TAZESİ     75
bardacık inciri, Tıflı Paşa tahinli mandıra yoğurdu
bardacık figs served with local brand tahini and yogurt

YAPRAK SARMA, ÇİLEK SOS  75

vin leaves rolled with rice and fresh herbs, strawberry sauce

TAZE BAKLA FAVASI     75
soğan turşusu ve dereotu yağı ile
mashed broad beans served with pickled onions and dill oil

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI 75

stuffed zucchini flowers with rice and herbs

KEKİKLİ BALLI LORLU RULO BÖREK 85

rolled phyllo dough with fresh cheese 'lor' honey and thyme

 

DAKOS SALATASI     115

geleneksel Midilli peksimeti üzerinde beyaz peynirli çoban salatası

'DAKOS' SALAD 

traditional twice baked bread, tomato salad with white cheese

 
EGE SALATASI     115
kızarmış keçi peyniri, roka, semizotu, reyhan, balzamik ve kekikle marine edilmiş domates
fried goat cheese, rockets, parsley, purple basil and tomatoes marinated with balsamic and oregano 

HAŞLANMIŞ YABANİ OT SALATASI 115 

çilek, portakal dilimleri ve file badem, zeytinyağ, limon sos

steamed wild herb salad with strawberries, orange slices and fillet almonds



YEREL PEYNİR TABAĞI 145
local cheese platter

ANA YEMEKLER/MAIN COURSES

ŞIMARIK PİLAV  285

seafood rice with calamary ink

BALIK SAHANAKİ 315

yaz domatesi, kırmızı-yeşil Kazdağı biberi ve arpacık soğanla kavrulmuş kuşbaşı fener balığı 

angler fish cooked with peppers, summer tomato sauce and shallots

SÜBYE YAHNİ 235   

beyaz şarap ve yaz domatesiyle sotelenmiş sübye 
squid stew with tomato, white wine 


ASMA YAPRAĞINDA SARDALYA     225

Tokat yaprağına sarılı fileto sardalya, karamelize soğan ve roka ile

sardines wrapped in a vine-leaf, rockets and caramelized onions

ROKALI KARİDESLİ TAZE MAKARNA 190

yaz domatesi ve fesleğenle 

fresh pasta with shrimps, summer tomatoes and rockets

ŞERİT BONFİLE, HARDALLI PATATES, SEBZE SOTE  280

striped tenderloin, potato with mustard, vegetable saute

IZGARA KÖFTE, KURU BÖRÜLCE SALATASI 175

grilled meatballs, black-eyed bean salad

KİŞNİŞLİ, ZERDEÇALLI TAVUK KAVURMA     165
stir fried chicken With cilantro and turmeric sauce

CEVİZLİ TEREYAĞLI EV ERİŞTESİ     155
home-made noodles with walnuts and butter

 

TATLILAR/DESSERT

ŞARAPTA ARMUT, EV YAPIMI TAHİNLİ DONDURMA   125
pears cooked in red wine, home-made tahini ice-cream

PANNA-COTTA 125

komposto şeftali ve incir yaprağı yağı 

panna-cotta, compote peaches and fig leaf oil

GÜNÜN TATLILARINI SORUNUZ

ask for daily desserts

ŞARAPLAR//WINES
 

KIRMIZI/RED WINES


SEVİLEN İSABEY     CABARNET FRANC MERLOT, PETIT VERDOT     75/350
KUZEYBAĞ     KÖSETEVEK     85/400

MAADRA PİNOT NOİR 2020   425

MAHREM     MARSELAN 2014     475
PRODOM     SYRAH, PETİT VERDOT, CABERNET FRANC 2019     525

CHAMLIJA     KARA SEVDA 2019 PAPASKARASI     525

URLA VOURLA BLEND     650
SARAFIN     MERLOT     650

SARAFIN     CABERNET SAUVİGNON     650

CAELI AMENT     MRLT, CAB SGVN, CAB FRNC PTT VRDT     650
URLA  TEMPUS     CAB SGVN, MRLT, SRYH, PTİT VRDT, CBNT FRNC 2019     750
ARCADIA     SANGIOVESE 2018     750

 


BEYAZ/WHITE WINES


İSABEY     SAUVIGNON BLANC     75/350

ARCADIA   2020  SAUVIGNON BLAC   85/400

MAADRA CHARDONNAY 2021   110/450

KAVAKLIDERE      2021 MİSKET     400

KAVAKLIDERE     2021 EMİR     400

MAHREM     2020 BLANC DE NOIR     425

ALLURE  2020 SAUVİGNON BLANC     425

KUZUBAĞ 2021  SAUVİGNON BLANC 475
CHAMLIJA   2019  NATUREL ORANGE NARİNCE     500

VİNKARA     YAŞASIN 2018 KALECİK KARASI     1500

 

 

PEMBE/ROSE/ORANGE


ARCADIA    PİNOT GRİS 2021     85/400 
7BİLGELER LASOS     KALECİK KARASI, SHİRAZ     425

ARCADIA     333 37 CL  TATLI     325

 

İÇECEKLER/DRINKS

 

TUBORG     33 CL      60
CORONA     33 CL     70
CARLSBERG LUNA     50 CL     80

CUNDA BİRASI 33 CL 70


YENİ RAKI     TEK     75
YENİ RAKI     DUBLE     95
YENİ RAKI     20 CL     230
YENİ RAKI     35 CL     350
YENİ SERİ     20 CL     250 
YENİ SERİ     35 CL     370


MERCAN RAKI     GÖBEK 20 CL     300
MERCAN RAKI     GÖBEK 50 CL     490



KAVALAN     SİNGLE MALT     170
TELLING     SINGLE MALT     130
NAPOLEON BRANDY     80
GİN-TONİK     150

GÜNÜN KOKTEYLİ     200

 

EV YAPIMI LİMONATA     40

APERO FERMENTE GAZOZ 45

KOLA     25  
SODA     25
SU     20                           

DEMLEME ÇAY     10             
TÜRK KAHVESİ     20
ESPRESSO     25
MACCIATO     30
AMERİCANO     30
CAPPUCCİNO     35
LATTE     35
ICE AMERİCANO     30
ICE-LATTE     40