AKŞAM YEMEĞİ/DINNER
BAŞLANGIÇLAR/STARTERS
ANÇUEZ, TEREYAĞ, KIZARMIŞ EKMEK 120
anchovies with butter and toasted bread
LİMONDA PİŞMİŞ SOĞUK BALIK 165
portakal kabuğu ve kapari ile kaya levreği seviçe
seabass ceviche with capers and orange zest
TAHİNLİ YOĞURTLU CUNDA TAZESİ 75
bardacık inciri, Tıflı Paşa tahinli mandıra yoğurdu
bardacık figs served with local brand tahini and yogurt
YAPRAK SARMA, ÇİLEK SOS 75
vin leaves rolled with rice and fresh herbs, strawberry sauce
TAZE BAKLA FAVASI 75
soğan turşusu ve dereotu yağı ile
mashed broad beans served with pickled onions and dill oil
KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI 75
stuffed zucchini flowers with rice and herbs
KEKİKLİ BALLI LORLU RULO BÖREK 85
rolled phyllo dough with fresh cheese 'lor' honey and thyme
DAKOS SALATASI 115
geleneksel Midilli peksimeti üzerinde beyaz peynirli çoban salatası
'DAKOS' SALAD
traditional twice baked bread, tomato salad with white cheese
EGE SALATASI 115
kızarmış keçi peyniri, roka, semizotu, reyhan, balzamik ve kekikle marine edilmiş domates
fried goat cheese, rockets, parsley, purple basil and tomatoes marinated with balsamic and oregano
HAŞLANMIŞ YABANİ OT SALATASI 115
çilek, portakal dilimleri ve file badem, zeytinyağ, limon sos
steamed wild herb salad with strawberries, orange slices and fillet almonds
YEREL PEYNİR TABAĞI 145
local cheese platter
ANA YEMEKLER/MAIN COURSES
ŞIMARIK PİLAV 285
seafood rice with calamary ink
BALIK SAHANAKİ 315
yaz domatesi, kırmızı-yeşil Kazdağı biberi ve arpacık soğanla kavrulmuş kuşbaşı fener balığı
angler fish cooked with peppers, summer tomato sauce and shallots
SÜBYE YAHNİ 235
beyaz şarap ve yaz domatesiyle sotelenmiş sübye
squid stew with tomato, white wine
ASMA YAPRAĞINDA SARDALYA 225
Tokat yaprağına sarılı fileto sardalya, karamelize soğan ve roka ile
sardines wrapped in a vine-leaf, rockets and caramelized onions
ROKALI KARİDESLİ TAZE MAKARNA 190
yaz domatesi ve fesleğenle
fresh pasta with shrimps, summer tomatoes and rockets
ŞERİT BONFİLE, HARDALLI PATATES, SEBZE SOTE 280
striped tenderloin, potato with mustard, vegetable saute
IZGARA KÖFTE, KURU BÖRÜLCE SALATASI 175
grilled meatballs, black-eyed bean salad
KİŞNİŞLİ, ZERDEÇALLI TAVUK KAVURMA 165
stir fried chicken With cilantro and turmeric sauce
CEVİZLİ TEREYAĞLI EV ERİŞTESİ 155
home-made noodles with walnuts and butter
TATLILAR/DESSERT
ŞARAPTA ARMUT, EV YAPIMI TAHİNLİ DONDURMA 125
pears cooked in red wine, home-made tahini ice-cream
PANNA-COTTA 125
komposto şeftali ve incir yaprağı yağı
panna-cotta, compote peaches and fig leaf oil
GÜNÜN TATLILARINI SORUNUZ
ask for daily desserts
ŞARAPLAR//WINES
KIRMIZI/RED WINES
SEVİLEN İSABEY CABARNET FRANC MERLOT, PETIT VERDOT 75/350
KUZEYBAĞ KÖSETEVEK 85/400
MAADRA PİNOT NOİR 2020 425
MAHREM MARSELAN 2014 475
PRODOM SYRAH, PETİT VERDOT, CABERNET FRANC 2019 525
CHAMLIJA KARA SEVDA 2019 PAPASKARASI 525
URLA VOURLA BLEND 650
SARAFIN MERLOT 650
SARAFIN CABERNET SAUVİGNON 650
CAELI AMENT MRLT, CAB SGVN, CAB FRNC PTT VRDT 650
URLA TEMPUS CAB SGVN, MRLT, SRYH, PTİT VRDT, CBNT FRNC 2019 750
ARCADIA SANGIOVESE 2018 750
BEYAZ/WHITE WINES
İSABEY SAUVIGNON BLANC 75/350
ARCADIA 2020 SAUVIGNON BLAC 85/400
MAADRA CHARDONNAY 2021 110/450
KAVAKLIDERE 2021 MİSKET 400
KAVAKLIDERE 2021 EMİR 400
MAHREM 2020 BLANC DE NOIR 425
ALLURE 2020 SAUVİGNON BLANC 425
KUZUBAĞ 2021 SAUVİGNON BLANC 475
CHAMLIJA 2019 NATUREL ORANGE NARİNCE 500
VİNKARA YAŞASIN 2018 KALECİK KARASI 1500
PEMBE/ROSE/ORANGE
ARCADIA PİNOT GRİS 2021 85/400
7BİLGELER LASOS KALECİK KARASI, SHİRAZ 425
ARCADIA 333 37 CL TATLI 325
İÇECEKLER/DRINKS
TUBORG 33 CL 60
CORONA 33 CL 70
CARLSBERG LUNA 50 CL 80
CUNDA BİRASI 33 CL 70
YENİ RAKI TEK 75
YENİ RAKI DUBLE 95
YENİ RAKI 20 CL 230
YENİ RAKI 35 CL 350
YENİ SERİ 20 CL 250
YENİ SERİ 35 CL 370
MERCAN RAKI GÖBEK 20 CL 300
MERCAN RAKI GÖBEK 50 CL 490
KAVALAN SİNGLE MALT 170
TELLING SINGLE MALT 130
NAPOLEON BRANDY 80
GİN-TONİK 150
GÜNÜN KOKTEYLİ 200
EV YAPIMI LİMONATA 40
APERO FERMENTE GAZOZ 45
KOLA 25
SODA 25
SU 20
DEMLEME ÇAY 10
TÜRK KAHVESİ 20
ESPRESSO 25
MACCIATO 30
AMERİCANO 30
CAPPUCCİNO 35
LATTE 35
ICE AMERİCANO 30
ICE-LATTE 40