top of page

AKŞAM YEMEĞİ/DINNER


BAŞLANGIÇLAR/STARTERS

ANÇUEZ, TEREYAĞ, KIZARMIŞ EKMEK 175

anchovies with butter and  toasted bread

LİMONDA PİŞMİŞ SOĞUK BALIK 175

portakal kabuğu ve kapari ile kaya levreği seviçe

seabass ceviche with capers and orange zest


TAHİNLİ YOĞURTLU CUNDA TAZESİ     125
deniz börülcesi, Tıflı Pa
şa tahinli mandıra yoğurdu, kavrulmuş badem

sea beans with local brand tahini and yogurt roasted almonds

TAZE YAPRAK SARMA, KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI     125

fresh vin leaf rolls with rice and herbs

stuffed zucchini flowers 

SOĞAN TURŞULU  FAVA    125

broad bean paste with pickled onions

ÇİLEKLİ , İÇ BAKLALI BAHAR OTLARI SALATASI 165

spring green salad, strawberries, green broad beans 

İSLİ KOLYOZ, YEŞİL ERİKLİ TAZE BAKLAGİLLER SALATASI 225

smoked spanish mackerel, green plum and fresh legumes salad 

LORLU KABAK ÇİÇEĞİ KIZARTMASI VE SEBZELER 175

stuffed fried zucchini flowers with fresh local cheese 'lor' and vegies

KEKİKLİ BALLI LORLU RULO BÖREK 155

rolled phylo dough with local fresh cheese, oregano and wild honey

YEREL PEYNİR TABAĞI 225

kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,

çörek otlu kelle, taze çeçil

 

ANA YEMEKLER/MAIN COURSES

KILIÇ ŞİŞ, KORUK TURŞULU SEMİZOTU SALATASI, OTLU MISIR EKMEĞİ 415

grilled sword fish on skewers, purslane salad with pickled unripe grapes, corn bread with herbs 

 

ŞIMARIK PİLAV 415

deniz ürünlü, kalamar mürekkepli 

seafood rice with squid ink

ASMA YAPRAĞINDA SARDALYA SARMA, KARAMELİZE SOĞAN, ROKA     375

sardine rolled with fresh vin leaf, caramelize onions, rockets

 

UZUN PİŞMİŞ DANA YANAK, İSLİ KÖZBİBER SOS, OTLU PİLAV 395

long cooked beed cheeks, smoked paprika sauce, rice with herbs

YAZ DOMATESLİ, ŞARAP VE TARÇIN SOSLU KÖFTE 325

meatballs with summer tomato, cinnamon and red wine sauce

ÜÇ YEREL PEYNİRLİ TAZE MAKARNA 325

Ayvalık taze lor tatlı,  teneke tulumu, bademli keçi peyniri, 

fresh pasta with 3 kinds of local cheese, fresh cheese 'lor', local yellow cheese and goat cheese

with almond, home-made fresh pasta

CEVİZLİ TEREYAĞLI EV ERİŞTESİ 250
home-made noodles with walnuts and butter

 

TATLILAR/DESSERT

ZEYTİNYAĞLI DONDURMA, BİBERİYELİ ZEYTİNYAĞ CRUMBLE 145

olive oil ice-cream, olive oil crumble with rosemary 

PANNA KOTA, MÜRVER ÇİÇEĞİYLE TATLANDIRILMIŞ ÇİLEK, EBEGÜBECİ ŞEKERİ 145

panna cota, strawberries soaked in elder flower syrup, malow sugar

KAKULELİ ÇİKOLATALI MUS,KİRAZ, FINDIK, EV YAPIMI SÜTLÜ DONDURMA,

KARAMEL SOS 145

chocolate mousse with cardamom, hazelnut,, homemade milky ice-cream, caramel sauce

YEREL PEYNİR TABAĞI 225

kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,

çörek otlu kelle, taze çeçil

GÜNÜN TATLILARINI SORUNUZ

ask for daily desserts

ŞARAPLAR//WINES
 

KIRMIZI/RED WINES


SEVİLEN İSABEY     CABARNET FRANC MERLOT, PETIT VERDOT     125/ 500
KUZEYBAĞ     KÖSETEVEK     145/550

MA'ADRA  CUVEE   SYRAH MERLOT 2021 570

MAHREM SANGİOVESE 2011 700

PRODOM     SYRAH, PETİT VERDOT, CABERNET FRANC 2019     750

7BİLGELER PYTHAGORAS     CAB SGVN, MRLT ,CAB FRNC , PTT VRDT 2021     800

URLA VOURLA BLEND    900

MAHREM MARSELAN 2016 900

ARCADIA     SANGIOVESE 2018     1200

URLA  TEMPUS     CAB SGVN, MRLT, SRYH, PTİT VRDT, CBNT FRNC 2019  1350
SARAFIN     MERLOT     1400 

BEYAZ/WHITE WINES


İSABEY     SAUVIGNON BLANC     125/500

ARCADIA   2020  PINOT GRIS   145/ 550

MAHREM DERYA 2019 SANGİOVİSE    550

KAVAKLIDERE     2021 EMİR     600

7BİLGELER   KHİLON 2022 SAUVİGNON BLANC     750

7BİLGELER   ANAXAGORAS 2022 CHARDONNAY     750

PAMUKKALE   MULIER MİSKET KÖPÜKLÜ 35 CL 2021     750


PEMBE/ROSE


ALLURE     KALECİK KARASI 2021     145/ 550

MAADRA     ÖKÜZGÖZÜ 2021     145/ 550
7BİLGELER LASOS     KALECİK KARASI, SHİRAZ    750

 

İÇECEKLER/DRINKS

 

TUBORG     33 CL      85

CARLSBERG     33 CL      95

CUNDA BİRASI 33 CL  95

YENİ RAKI     TEK          105
YENİ RAKI     DUBLE     125
YENİ RAKI     20 CL        350
YENİ RAKI     35 CL       475


YENİ SERİ     20 CL     380 
YENİ SERİ     35 CL     510

BEYLERBEYİ     GÖBEK 20 CL      400

BEYLERBEYİ      GÖBEK 35 CL    620

BEYLERBEYİ      GÖBEK 50 CL     800


MERCAN RAKI     GÖBEK 20 CL     420
MERCAN RAKI     GÖBEK 35 CL     650



TALİSKER     SİNGLE MALT SCOTCH  375
JAMESON     İRİSH  200
NAPOLEON BRANDY     80
GİN-TONİK     200

GÜNÜN KOKTEYLİ     300

 

EV YAPIMI LİMONATA 60

KOMBUCHA SADE 2200 105

KOMBUCHA ŞEFTALİ-GÜL 2200 105

KVASS FERMENTE PANCAR 70

KOLA     30  

SODA     35
SU     40 

                         
TÜRK KAHVESİ 35

ESPRESSO     35
AMERİCANO     55
CAPPUCCİNO     60
LATTE     60

 

 

bottom of page