AKŞAM YEMEĞİ/DINNER
BAŞLANGIÇLAR/STARTERS
ANÇUEZ, TEREYAĞ, KIZARMIŞ EKMEK 150
anchovies with butter and toasted bread
LİMONDA PİŞMİŞ SOĞUK BALIK 165
portakal kabuğu ve kapari ile kaya levreği seviçe
seabass ceviche with capers and orange zest
TAHİNLİ YOĞURTLU CUNDA TAZESİ 95
fırınlanmış balkabağı, Tıflı Paşa tahinli mandıra yoğurdu
oven cooked pumpkin served with local brand tahini and yogurt
MİDYELİ LAHANA SARMA 95
white cabbage rolls with rice, mussles and spices
TENEKE TULUMLU PANCARLI KIŞ SALATASI 115
teneke tulumu, pancar, roka, ısırgan, beyaz lahana ve zeytinyağı sos
local cheese, beetroot, rockets, parsley, nettle, cabbage, olive-oil dressing
NARLI PORTAKALLI CİBES SALATASI 115
baby green cabbage salad with pomegranate and oranges
YEREL PEYNİR TABAĞI 225
kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,
çörek otlu kelle, taze çeçil
BAHARATLI SÜBYE KAVURMA 195
stir fry spicy squid
ANA YEMEKLER/MAIN COURSES
SÜTTE BALIK 375
süt, beyaz şarap, kapari ve olgun teneke tulumu ile fırınlanmış levrek
oven cooked sea buss with milky sauce, capers, white wine and local aged cheese
KARİDESLİ, NARENCİYELİ PİLAV 325
karides, portakal suyu, portakal kabukları, kumkuat ve lime, kurutulmuş narenciyeli basmati pilavı
rice with citrus and shrimps, kumquat, lime, dried citrus
SIZMA ZEYTİNYAĞDA KIZARTILMIŞ SARDALYA 295
kuzukulağı sosu, mevsim yeşillikleri ve zerdeçallı patates
mısır unu ile zeytinyağda kızartılmış fileto sardalya,
ultra virgin olive oil fried sardines,
sorrel salsa, seasonal herbs and turmeric patatoes
UZUN PİŞMİŞ KUZU KOL,
OTLU PİLAV, KIRMIZI ŞARAPLA ÇEKTİRİLMİŞ KIRMIZI SOĞAN SOSU 375
long cooked lamb, rice with herbs and red onion sauce with red wine
YAZ DOMATESLİ, ŞARAP VE TARÇIN SOSLU KÖFTE 255
meatballs with summer tomato, cinnamon and red wine sauce
ÜÇ YEREL PEYNİRLİ TAZE MAKARNA 250
Ayvalık taze lor tatlı, teneke tulumu, bademli keçi peyniri,
fresh pasta with 3 kinds of local cheese, fresh cheese 'lor', local yellow cheese and goat cheese
with almond, home-made fresh pasta
CEVİZLİ TEREYAĞLI EV ERİŞTESİ 185
home-made noodles with walnuts and butter
TATLILAR/DESSERT
ŞARAPTA ARMUT, DONDURMA 125
pears cooked in red wine, ice-cream
PANNA KOTA, AYVA TATLISI, FINDIK KRAMBIL 145
panna cota, poached quince, hazelnut crumble
LORLU PORTAKALLI PASTA 85
badem bisküvisi
'lor' cheesecake with oranges and almond biscuit
YEREL PEYNİR TABAĞI 225
kurutulmuş lor peyniri, eski kaşar, koyun tulum, panartizan keçi peyniri,
çörek otlu kelle, taze çeçil
GÜNÜN TATLILARINI SORUNUZ
ask for daily desserts
ŞARAPLAR//WINES
KIRMIZI/RED WINES
SEVİLEN İSABEY CABARNET FRANC MERLOT, PETIT VERDOT 115/ 425
KUZEYBAĞ KÖSETEVEK 145/550
URLA VOURLA BLEND 850
SARAFIN MERLOT 850
PRODOM SYRAH, PETİT VERDOT, CABERNET FRANC 2019 890
7BİLGELER PYTHAGORAS CAB SGVN, MRLT ,CAB FRNC , PTT VRDT 2021 850
URLA TEMPUS CAB SGVN, MRLT, SRYH, PTİT VRDT, CBNT FRNC 2019 1200
ARCADIA SANGIOVESE 2018 1200
BEYAZ/WHITE WINES
İSABEY SAUVIGNON BLANC 115/425
ARCADIA 2020 SAUVIGNON BLAC 145/ 550
MAADRA CHARDONNAY 2021 145/ 550
KAVAKLIDERE 2021 MİSKET 500
KAVAKLIDERE 2021 EMİR 500
GÜRBÜZ 2021 SAUVİGNON BLANC NATURAL 550
KUZUBAĞ 2021 SAUVİGNON BLANC 600
MİDİN BALUTO 2020 KARKUŞ NATURAL 750
7BİLGELER KHİLON 2022 SAUVİGNON BLANC 750
URLA 2021 CHARDONNAY 900
PEMBE/ROSE
ALLURE KALECİK KARASI 2021 120/ 470
7BİLGELER LASOS KALECİK KARASI, SHİRAZ 145/ 550
İÇECEKLER/DRINKS
TUBORG 33 CL 60
CORONA 33 CL 70
CARLSBERG LUNA 50 CL 80
CUNDA BİRASI 33 CL 70
YENİ RAKI TEK 95
YENİ RAKI DUBLE 115
YENİ RAKI 20 CL 250
YENİ RAKI 35 CL 450
YENİ SERİ 20 CL 295
YENİ SERİ 35 CL 475
MERCAN RAKI GÖBEK 20 CL 300
MERCAN RAKI GÖBEK 50 CL 600
KAVALAN SİNGLE MALT 170
TELLING SINGLE MALT 130
NAPOLEON BRANDY 80
GİN-TONİK 150
GÜNÜN KOKTEYLİ 250
KOLA 30
SODA 35
SU 30
DEMLEME ÇAY 10
TÜRK KAHVESİ 25
ESPRESSO 30
MACCIATO 35
AMERİCANO 35
CAPPUCCİNO 40
LATTE 40
ICE AMERİCANO 35
ICE-LATTE 45